Секрет здоровья

ФАРШИРОВАННАЯ ХУРМА

Хурма – 4 шт., сыр -100 г, густые сливки – 50 г, сухофрукты по вкусу – 2 ст. л.
У хурмы вырежьте отверстие, удалите косточки, затем осторожно выньте мякоть ложкой. Сыр натрите на мелкой терке (а лучше возьмите мягкий сливочный или творожный), смешайте со сливками и мякотью хурмы, добавьте измельченные сухофрукты. Нафаршируйте хурму этой смесью, украсьте по собственному усмотрению.
Десерт способствует восстановлению организма после тяжелой болезни, активизирует обмен веществ, насыщает витаминами и микроэлементами. Богат йодом. Рекомендуется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение.